突然ですが、今「コストコ」のお肉がとても美味しいと話題になっているって知っていますか？ 店内にはさすがお肉の本場アメリカと言わんばかりのお肉のパレードです。 詳しくは後で解説しますがコロナ禍でなかなか外食が出来ないならお…

先日、友人から宮城県仙台市に行くので「オススメの牛タン店を教えてくれ」と言われてアレコレと伝えたんですが「仙台牛の焼肉もオススメだよー」と言ったら『え、仙台牛の焼肉！？牛タンじゃなくて？驚』と、かなり興味を持ってくれまし…

ラム肉と言えば、ジンギスカンを思い出す人も少なくありません。実際に、北海道でラム肉と言えばジンギスカン料理のイメージしか持っていない人が多いです。 しかし、ラム肉はジンギスカン以外にもいくつかの調理方法があります。そのう…

気がつけば日本全国各地にできているコストコ。 そんなコストコで売られている大人気商品が「牛タン」なんですが、下処理が必要なのか？美味しく食べられる焼き方は？と気になることもいっぱいあるはず！ ということでコストコ牛タンに…