焼肉が食べたいと思ったら【コストコ】のお肉でおうち焼肉がオススメ！？
突然ですが、今「コストコ」のお肉がとても美味しいと話題になっているって知っていますか？ 店内にはさすがお肉の本場アメリカと言わんばかりのお肉のパレードです。 詳しくは後で解説しますがコロナ禍でなかなか外食が出来ないならお…
お肉
お肉
お肉
お魚
白身魚の酒蒸しってどんな料理？美味しい？どんなお酒が合う？
世の中にはたくさんの料理があります。その中でも特にあっさりして、老若男女に好まれている料理ってなんだと思いますか？ 正解は・・・「蒸し料理」というもので、代表的な料理は「白身魚の酒蒸し」です。 このお酒にも合うくらい美味…
麺類
ラーメンの歴史｜発祥地〜有名店、時代の流れと「味」のすべて。
今や「ラーメン」は日本食とも言われていますが、そもそもの歴史はどうなのか？気になる人もいると思います。 そこで今回はラーメン通でも知らない人もいる、ラーメンの歴史についてご紹介します。 例えば、発祥の地はどこなのか？時代…
麺類
パスタ(スパゲッティ)を折るのは邪道！？折ってはいけない理由とは
突然ですがあなたは自宅でパスタ（スパゲッティ）を茹でる時、乾麺をそのまま鍋に入れますか？それとも折ってから入れますか？ 実はパスタ好きの間ではパスタ（スパゲッティ）を折る人とそれを邪道だと思っている人がいるという事実があ…
お肉
仙台に行ったら牛タンは時代遅れ？「仙台牛」の焼肉を食すべし！
先日、友人から宮城県仙台市に行くので「オススメの牛タン店を教えてくれ」と言われてアレコレと伝えたんですが「仙台牛の焼肉もオススメだよー」と言ったら『え、仙台牛の焼肉！？牛タンじゃなくて？驚』と、かなり興味を持ってくれまし…
パン
コストコへ行ったらベーグルを買え！気になるカロリーや保存方法は？
今でこそコストコを知らないという人はいないと思いますが、「コストコ」とは、海外の食料品や衣類・雑貨・家電・アウトドア製品・スポーツ用品・日用雑貨などなんでも揃えている大型スーパーで、世界に約700店舗展開している超巨大な…
スイーツ
焼き芋に最適なサツマイモは？最新家電を使って自宅で作る絶品焼き芋とは？
一昔は冬の食べ物として定番化していた「焼き芋」。 今でこそ季節関係なく焼き芋がスーパー等どこでも販売されており、さらには専門性を高めた「焼き芋専門店」も出店するほど注目されています。 それも「スイーツ」としての認知が広ま…
パン
【2021年最新】ハード系パンがこんなにも進化している？いま食るべき理由とは
一言でパンと言っても様々な種類に分かれていて拘りを持っている人ほど多くの種類を把握しつつ舌鼓を打っていると思います。朝食やおやつの時間に食べるのはもちろん、大切な人に対して渡すプレゼントとしてもふさわしく、かつ美味しいパ…
スイーツ
【絶品】沖縄恩納村「田中果実店」のかき氷を食すべき！美味しい理由は？
年間を通して温暖な気候の中で過ごせる上に、南国ならではのゆったりとした時の流れに身を任せる事ができるのも魅力な沖縄恩納村には、いつも大勢の方々が訪れてゆっくりと過ごしています。 そのようにリフレッシュを目的として訪れてい…
お肉
赤身肉を食べると死亡リスクが増加？研究データ等をまとめてみた！
現代人は生き方もライフスタイルも多様になり、それゆえ様々な病気になっている人が増えています。昔より病気の種類も多様化しており、種類の変化にも注目したいところです。 例えば、3大成人病（「悪性新生物（がん等）、心疾患（心筋…